【限定販売】フェアトレード・無農薬の最高級コーヒー豆「ガラパゴス」60g
¥1,250
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こちらは、【限定販売】100%ガラパゴス産認証マーク付コーヒー豆「ガラパゴス」の販売ページです。
このコーヒーは、世界遺産ガラパゴス諸島の大自然の中で育てられたコーヒー豆で、自然を守るために課せられた様々な規則や条件の下、丁寧な手作業で生育・収穫・加工された豆を使用しています。風味豊かでバランスのとれた、王道の味わいが特徴です。
焙煎したての新鮮なコーヒーをお楽しみいただけるよう、注文をまとめて焙煎し、迅速にお届けします。★備考欄に「豆」か「粉」かご希望を必ずご記入ください。
【特別なコーヒー】
無農薬栽培かつ、森林農法による自然に近い状態での栽培法で育てられ、それらを日本人のバイヤーが直接農園や農家さんを訪問してダイレクトトレードで購入しています。
購入金額には、農家が農地の中に植林するガラパゴス固有の植物「スカレシア」の苗を植林する費用も含まれ、森林の再生に一役買っています。
皆さんの一杯、１袋が、ガラパゴスの森を再生させ、その森の中で採れたコーヒーがまた日本に戻ってくる、そんなサイクルが回っています。
日本に来るコーヒーが増えれば増えるほど、協力農家も増え、森林再生が進みます。また外来植物が蔓延する耕作放棄地が農地になれば、外来種の脅威も抑えることができます。（農地の面積は決められているので、自然を破壊して農地が増えることはありません。）
ガラパゴスのコーヒー豆は、世界中でも買うことができる国はわずかです。また農地が限定され、生産量も限られているため、日本に入ってくるコーヒー豆の0.00001%しか流通していません。その希少性から、中には他の産地と混ぜられて「ガラパゴスコーヒー」という名で販売されている豆もありますので、注意が必要です。
この取り組みは、当会JAGAと現地チャールズ・ダーウィン財団（研究所）、そして現地を訪問しダイレクトトレードを行っているゼンショーホールディングスとのコラボプロジェクトです。
★このプロジェクトで販売されている豆は、エクアドル政府が制定した「原産地認証制度（D.O）」で100%ガラパゴス諸島産であると認められ輸出された認証マーク付きのコーヒー豆だけを使用しています。
【製品の仕様】
内容量：60g（送料・税込み）
焙煎方法：ご注文時に焙煎したてをお届け。
■■注意■■ご希望の形態（豆または粉）を明記してください。
【ガラパゴスの自然と保全の取り組み】
ガラパゴス諸島は、貴重な生物多様性が保たれた特別な場所であり、1978年に世界自然遺産に登録されています。この独自の自然を守るために、多くの団体が保全活動を行っており、私たちJAGAもその一員です。数々の保全活動が行われていますが、資金面では依然として厳しい状況が続いています。
私たちの活動は、ガラパゴスの美しい自然を未来の世代に伝えていくための大切な一歩です。購入を通じて、皆さんもこの活動に参加できます。お急ぎの場合や大量購入の場合は、JAGA事務局（info★j-galapagos.org（★を＠に変換）までお知らせください。
ガラパゴスの至福の一杯をお楽しみください♪
